Без духовки — СМЕТАННЫЙ десерт — тающий и легкий

Без духовки — СМЕТАННЫЙ десерт — тающий и легкий

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)

Ингредиенты:
500 г сметаны
80 г сгущенного молока
1 ч.л. ванильного сахара
3 белка + щепотка соли
150 г сахара
50 мл воды
20 г желатина + 50 мл воды
_______________
80 г шоколада
30 г сливочного масла
3 ст.л. молока
1 ст.л. растит.масла
40 г грецких орехов

Рекомендуем

6 Comments

  1. Алена, рецепт очень классный, а как бы вы адаптировали его для диабетика? То, что шоколад потереть, орехов побольше-это ясно,а суфле? На сколько можно уменьшить сахар? Получится ли с фруктозой, эритритом?

    Может, кто-то из подписчиков делал?

    Я в любом случае попробую и напишу.

  2. Не принципиально отвешивать сметану,если добавляется желатин. Застынет в любом случае.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

одиннадцать + 3 =

Яндекс.Метрика