[ПостныйРецепт] ПРОСТОЙ КРУГЛЫЙ ХЛЕБ без замеса теста! У него хрустящая корочка и нежный воздушный мякиш. Выпечка хлеба
📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 (прокрутка экрана 📌 вниз).
00:00 деревенский хлеб на воде
01:08 приготовление теста
02:18 форма для выпечки
03:01 формовка хлеба
05:26 время и режим выпечки
06:24 приятного аппетита! подписывайтесь на мой канал
Ингредиенты:
Форма с крышкой 28 см
Мука пшеничная … 400 г
Мука цельнозерновая … 100 г
Вода (около 38 градусов)… 340 мл
Сухие дрожжи … 8 г
Сахар … 10 г
Соль … 10 г
Растительное масло … 1 ст.л.
Разогреть в духовке форму и крышку.
Выпекать при температуре 230 градусов Цельсия 25-30 минут. Снять крышку и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.