Пирожки-булочки «Розочки» самые вкусные. Тесто воздушное как пух. Готовятся несложно и продукты все доступные. Когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, то обязательно готовьте такие булочки. Из этого теста также можно приготовить пирожки обычной формы и с разными начинками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука — 500 г
молоко — 250 мл
сахар — 100 г (4 ст. л.)
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
дрожжи прессованные — 15 г
масло сливочное — 50 г
Начинка:
яблоки — 400 г
сахар — 80 г
масло сливочное — 30 г
лимонный сок — 2 ст. л.
корица молотая — 1 ч. л.
Глазировка:
яичный желток — 1 шт.
вода — 2-3 ст. л.