Рецепт:
мука — 400 гр.
соль — 1 ч. л.
яйца — 5 шт.
Для начинки:
говядина — 200 гр.
свинина — 200 гр.
сало — 100 гр.
лук — 200 гр.
соль — 1 ч. л.
зира — 1 щепотка
перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
чеснок — 3 зубчика
паприка — 1/2 ч. л.
кинза — 20 гр.
вода — 250 мл.
Приятного аппетита!