Как приготовить вкусное грузинское блюдо ЧАКАПУЛИ. Мясо с зеленью и алычёй по-грузински. Грузинская кухня. Рецепт мяса по-грузински.
=================================
Рецепт:
Баранина молодая — 1,5 кг.
Алыча ткемали — 250 гр.
Вино белое сухое — 400 мл.
Вода — 400 мл.
Перец острый — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Соль — 1 ст. л.

Зелень:
Тархун — 250 гр.
Кинза — 100 гр.
Петрушка — 100 гр.
Укроп — 100 гр.
Лук зелёный — 100 гр.

Приятного аппетита!