Из ОДНОЙ КУРИЦЫ — Целый Праздничный Стол. Новый год 2022

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)

Ингредиенты:
Горячее:
250 г муки
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 яйцо
150 г сметаны
1 ст.л. растит.масла
курица (2 голени и 1 бедро)
100-150 г шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. плавленного сыра
желток — для смазывания
_________________
Заливное:
курица (спинка, бедро, крылышки)
1 луковица
1 морковь
перец горошком, соль
на 1 л бульона — 20-25 г желатина
2-3 зубчика чеснока
3 перепелиных яйца
консервир.горошек — для украшения
__________________
Закуска:
отварное куриное филе + 2-3 ст.л. бульона
70 г грецких орехов
пучок петрушки
150 г сыра феты
2 зубчика чеснока
крекеры или гренки
___________________
Салат:
куриное филе
соль, перец
сок половины лимона
1 ч.л. меда
2-3 ст.л. крахмала или муки
листья салата
1/2 красной луковицы
50 г грецких орехов
100 г винограда
4-5 ст.л. растит.масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
соль, перец

Рекомендуем

8 Comments

  1. Прекрасные рецепты! Трудностей кроме потраченного времени нет! Спасибо!

  2. Писать много не люблю .умница .приятный голос.блюда замечательные

  3. Алена Вы- умница ! Давно любуюсь Вашими изысками — бюджетно вкусно и нарядно !Спасибо Инна

  4. Алёна, это просто великолепно!!! Просто, ясно, красиво и оригинально.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 1 =

Яндекс.Метрика