Рецепт:
Тесто:
мука — 400 гр. (2,5 стакана)
вода — 250 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи — 1,5 ч.л. (5-6 гр.)
масло растительное — 2-3 ст.л.
Основное блюдо:
окорочка куриные — 1 кг. (3 шт.)
картофель — 800 гр.
зира — 3 щепотки
паприка -1 ч.л.
перец чёрный молотый — по вкусу
соль — 1 ч.л.
вода — 250 — 300 мл.
яйцо — 1 шт.
кунжут — по вкусу
Приятного аппетита!