Очень простой, быстрый рецепт пирога к чаю. Рецепт очень старый, из моей школьной кулинарной тетради. Быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить!

1 стакан сахара (200 г)
1,5 стакана манной крупы (270 г)
1,5 стакана кефира любой жирности (375 мл)
3 средних яйца
1/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста
ванилин на кончике ножа
густое варенье или джем

1 стакан = 250 мл