Очень мягкий, ароматный, очень вкусный хлеб. Не оторваться! Попробуйте приготовить!
Для теста:
350 г муки
240 мл жидкости (120 мл воды и 120 мл молока)
1 ч. ложка быстродействующих дрожжей (4-5 г)
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (у меня оливковое)
1 белок
Для намазки:
1 желток
30 г сливочного масла
1-2 зубчика чеснока
Для начинки:
200 г полутвердого сыра (у меня моцарелла)
#хлеб #ссыром #иринахлебникова #чесночный #лепешка