Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
Ингредиенты:
Блинчики:
1 яйцо
250 г кефира (у меня 2,5% жирности)
0,3 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст. муки (160 г)
0,3 ч.л. соды
130 мл кипятка
________________
Начинка:
500 г куриных сердечек
соль
луковица + морковь + укроп — в бульон
1 луковица — для обжарки
А я раньше, в 90е, такой фарш делала из желудков куриных. Экономили на всём, но было тоже вкусно!☺
Как всегда волшебно Алёнушка! Приятная картинка, и мягкий, проникновенный голос -как русскую народную сказочку слушаешь! Спасибо!!!
Блинчики отличные. Сердечки не ем, сделаю другую начинку. Спасибо, Алена, У Вас все получается отлично! 🙂
Интересное тесто🧐🤔
Мне очень нравится ваши рецепты
рецепт супер!!! Беру себе в копилку. Спасибо
Ален ….я не очень поняла…500 гр сердечек ушли в 9 блинов что-ли? Каким диаметром сковороды тогда жарили?
Спасибо Вам большое за рецепт начинки, очень вкусная и ароматная!!💐
И блинчики получились лёгкие и ажурные!! Очень понравились!! Результат очень порадовал, домашним всем понравился!! 👍