В этом видео цыганка готовит вкусные и сочные рулетики из говядины с курдючным жирком на углях. Получился очень вкусный и сочный шашлык.

Рецепт:
Курдючный жир — 200-300 гр.
Говядина — 800 гр.
Зелень- по вкусу
Лук — 200 гр.
Чëрный молотый перец — 1 ч.л.
Зира — 1 щепотка по желанию
Паприка- 1 ч. л.
Чеснок сушëный — 1 ч.л.
Соль- 1 ч. л.
Приятного аппетита!