Наконец-то готовим на свежем воздухе!
Нон жаркоп — это блюдо узбекской кухни, которое можно приготовить и без мяса, с хлебом(с лепёшками) у которых будет вкус мяса, благодаря добавлению яиц.
Это очень вкусно! Вы обязательно должны это попробовать.

Рецепт:
Лепёшки из тандыра — 3 шт. средних
Яйца — 4-5 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Картофель — 5-6 шт. средних
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Лук — 2-3 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Кинза — 10 гр.
Масло для жарки — 5 ст. л.
Вода — 1,5 литра

Соль — 2 ч. л.
Зира, кориандр, приправы — по вкусу

Приятного аппетита!