Шикарный десерт без выпечки. Приятный цитрусовый вкус и легкая кислинка мандаринов вместе с нежным сметанным суфле никого не оставит равнодушным. Готовится такой десерт несложно, продукты доступные, а на столе смотрится просто восхитительно.

ИНГРЕДИЕНТЫ (Выход — 2 креманки по 280 мл):
Мандариновый слой:
мандарины очищенные — 300 г
вода — 50 мл
сахар — 2 ст. л.
желатин — 1 ч. л.
Сметанный слой:
сметана 20% — 250 мл
вода — 50 мл
сахар — 1 ст. л.
желатин — 1 ч. л.
ванильный сахар — 5 г
Украшение:
мандарины — 2 шт.