Торт без глютена, без муки. Популярный ОРЕХОВЫЙ ТОРТ.
Шведский торт на день рождения. Торт небольшой вес примерно 800 г, диаметр 20 см.
Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте. Невероятное наслаждение!
Ингредиенты:
Диаметр 20 см
Пошаговый рецепт
00:00 Миндальный торт из ИКЕЯ презентация
00:52 подготовка орехов
01:04 приготовление заварной основы для крема
02:33 приготовление теста
04:27 время и режим выпечки коржей
04:58 обжариваю миндальные лепестки
05:34 масляный заварной крем
06:39 сборка торта
07:40 подача и дегустация
Тесто:
Яичные белки … 5 шт. (200 Г)
Сахар … 80 г
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Соль … ¼ ч.л.
Миндальные орехи … 180 г
Крем:
Яичные желтки … 5 шт. (100 г)
Сахар … 100 г
Сливки 10-30 % … 125 мл
Масло сливочное … 150 г
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Соль … ¼ ч.л.
Миндальные лепестки … 70 г
Выпекать коржи при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут.
