Рыба по-гречески. Готовится несложно и получается всегда. Нежные кусочки рыбки отлично сочетаются с томатом, а сухари придаю блюду сытность. На гарнир к этому блюду отлично подойдет отварной рис или картофель.

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24х33 см):
филе рыбы (пангасиус, хек) — 1 кг
лук — 4 шт.
помидоры средние — 2-3 шт.
томатный сок — 200 мл
вода — 180 мл
сухари — 1 стакан
масло растительное — 50 мл
чеснок — 3 зубчика
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу