Самый нежный торт Кокосовая Принцесса. Фантастически вкусный и красивый. На вид воздушный и белый, как снег. Такой торт отлично подходит для Новогоднего стола.
Готовится несложно и достаточно быстро. Ингредиенты самые доступные и недорогие.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кокосовый бисквит:
яйца — 4 шт.
мука — 90 г (4 ст. л. со средней горкой)
сахар — 80 г (4 ст. л. со средней горкой)
кокосовая стружка — 2 ст. л.

Кокосовый крем:
творог — 600 г
сахар — 70 г (5 ст. л.)
сливки — 50 г
кокосовая стружка — 5 ст. л.
ванильный сахар — 5 г

Сироп для пропитки:
сахар — 1/2 стакана
вода — 1/2 стакана

Украшение:
сметана — 2 ст. л.
кокосовая стружка — 2 ст. л.
кокосовые цукаты — 20 г