Шикарное мясное блюдо на Праздничный стол. Мясо запекается с кусочками яблока, лука и хурмы а также ароматными пряностями, которые придают ему особенный вкус и аромат. Выглядит на праздничном столе очень аппетитно. Хорошее как в горячем так и в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо (свиная шея) — 1 кг
яблоко — 1/2 шт.
хурма — 1/2 шт.
лук — 2 шт.
мед — 2 ст. л.
соль — 1/2 ст. л.
паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
корица молотая — 1 ч. л.
перец черный молотый — 1/2 ч. л.
масло растительное — для жарки
Спасибо, очень интересный рецепт
Оксаночка, спасибо, за рецепт! Так аппетитно! Сделаю но Новый год!!!
Корицу обожаю,но не в мясе.А в основном прекрасный рецепт.Спасибо огромное.
Яблоко дает сладость и кислинку,а что дает хурма?
Мясной пирожок с корицей. Оригинально. И кто нибудь из восторженных зрителей может пояснить, зачем сначала обжаривать это дело, сохраняя якобы весь сок, а потом разрезать и 1,5 часа давать соку свободно вытекать. Не понимаю логики
😋😋😋Оксаночка,спасибо за классные рецепты!❤️❤️❤️Обязательно много чего приготовлю по Вашим рецептам🎄
Такое мясо называется гармошка. Ещё вместо фруктов кладут лук и картофель, сыр и помидор, перец или баклажан. Что угодно. Но вот хурма растает полностью и вид будет далеко не праздничный. Странный инградиент