Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки, масла и яиц Нереальная Нежная ВКУСНЯТИНА!

объем формы 1,2 литра
25 г желатина +100 мл вода комнатной температуры
400 г творога 5% ( любой % жирности)
500 г сметана Любой % жирности
щепотка соли
120 г сахара или больше
1 ч/л экстракт ванили или ванильный сахар
100 г белый шокрлад (90+10) + 100 мл горячее молоко
1,5 ст/л какао порошок
охладить 15 мин в морозильной камере + 3-4 часа в холодильнике или на ночь