Красивый и вкусный торт на День Рождения. Яркий, украшенный разными сладостями. В середине воздушный маковый бисквит, легкий сливочный крем, приятная кислинка и аромат лимонного курда. Такой торт также можно украсить по своему вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца — 6 шт.
сахар — 120 г (6 ст. л.)
мука — 120 г (6 ст. л.)
масло сливочное — 100 г
мак — 100 г
соль — 1 щепотка

Лимонный курд:
лимон — 1,5 шт.
яйца — 2 шт.
сахар — 110 г
масло сливочное — 70 г
крахмал — 5 г

Сливочный крем:
сливки (не менее 30% жирности) — 300 мл
творог — 200 г
сахар — 180 г (100 г + 80 г)
сливки (сметана) — 30 мл
ванильный сахар — 10 г
желатин — 15 г
вода — 60 мл

Сироп для пропитки:
сахар — 1/2 стакана
вода — 1/2 стакана

Крем чиз для украшения торта:
сыр сливочный — 450 г
масло сливочное — 150 г
сахарная пудра — 120 г

Глазурь:
шоколад черный — 100 г
сливки 10% — 40-70 мл

Украшение:
шоколад черный
мармелад
печенье Орео мини
желейные конфеты
жевательный зефир
попкорн в карамели
шоколадка Сникерс
конфеты М&М`s