Рецепт свиной грудинки в духовке. Получается она очень вкусной и ароматной.
Такая свиная грудинка с легкостью может заменить колбасу на бутерброде, а также она отлично смотрится в мясной нарезке на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная грудинка — 1 кг
чеснок — 1 головка
приправа для шашлыка — 1 ст. л.
Маринад:
вода — 1,5 л
соль — 2 ст. л.
приправа для шашлыка — 1 ст. л.
горчица зёрнами — 1 ч. л.
перец черный горошком — 10 шт.
лавровый лист — 2 шт.
Соус:
паприка красная сладкая молотая — 1 ст. л.
мед — 1 ч. л.
вода — 2 ст. л.