В этом видео цыганка готовит мясо с овощами на углях в виде котлеток с баклажаном. Получилось очень сочно и вкусно.
===================================
Рецепт:
фарш говяжий — 1 кг.
соль — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 1/2 ч.л.
чеснок — 15 гр.
лук — 1 шт.(100 гр.)
баклажаны — 3 шт.(500 гр.)
соль для баклажан — 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый для баклажан — 1/2 ч.л.
Приятного аппетита!