Рецепт:
Тесто
Мука — 400 гр.
Вода тёплая — 250 мл.
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Дрожжи — 1,5 ч. л. (6-7 гр.)
Разрыхлитель — 1 ч. л.(5 гр.)
Сахар — 1 ч. л. (8-10 гр. )
Соль — 1 ч. л. (10 гр.)
Масло сливочное — 40 гр.
Куриные окорочка — 3 шт. (1кг )
Картофель — 800 гр. — (9-10 шт.)
Перец сладкий по желанию — 1 шт (100 гр.)
Помидоры по желанию — 500 гр.
Морковь — 1-2 шт . ( 120 -130 гр.)
Лук — 1 шт. (150-160 гр.)
Томатная паста 50-100 гр.
Вода — 400 — 500 мл
Соль — 1-2 ч. л.
Перец чёрный — 0,5 ч. л.
Паприка 1-2 ч. л.
Масло для фритюра 300 — 400 мл.
Приятного аппетита!