Как я готовлю беляши или татарские перемячи : аппетитные, с сочной начинкой и хрустящим тестом, рецепт

Беляши ( татарские перемячи) ( 16 шт)
Тесто:
450…480 г муки
15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих)
250 мл молока
1 ч.л. соли
1ч.л. сахара
60 г растительного масла, без запаха
Начинка:
500 г говядины ( баранины)
2 луковицы
20…100 мл воды
соль, чёрный перец
+ растительное масло для жарки

#беляши​ #татарские_перемячи #Шобутинская #пирожки