Очень вкусные булочки, которые никого не оставят равнодушным!

Булочки с Творогом и Ягодами ( 10-12 шт)

Сдобное дрожжевое тесто:
300…320 гр. муки
12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
150 мл. молока
1 яйцо
40 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1/4 ч.л. соли

Начинка:
200 гр. творога
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. крахмала
1 желток
+ 150 гр. ягод (голубика, черника, смородина или другие)

Глазурь:
100 гр. сахарной пудры + горячая вода
+1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек

Булочки нужно выпекать при 190°С — 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!