Прекрасные домашние пельмени, сочные, вкусные)

Пельмени, идеальное пельменное тесто ( 100…120 шт)
Тесто:
500 г муки
1 ч.л. соли ( без горки)
2 яйца
150 мл воды

Фарш:
600 г мяса
2 луковицы
1 ч.л. соли ( или по вкусу)
перец
50 мл воды или бульона

Радуйте своих родных и близких!!