Яблочный Рулет » а-ля Шарлотка», прекрасный вариант для вечернего чаепития! Объявляю сезон яблочной выпечки открытым)

Яблочный РУЛЕТ
Бисквит ( 30*40 см)
5 яиц С1
80 гр. сахара
100 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. тёплой воды
Начинка:
600…650 гр. яблок
2 ст.л. лимонного сока
0,5-1 ч.л. корицы

Бисквит нужно выпекать при 180°С — 20…25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!