Готовлю в Пост Всегда. Кладезь витаминов и микроэлементов
2 кг краснокачанная капуста
1-2 зеленое яблоко
2 ст/л соли
3 лавровых листа
10 шт перец горошек
1 ст/л меда
квасить 3-7 дней по вкусу
Готовлю в Пост Всегда. Кладезь витаминов и микроэлементов
2 кг краснокачанная капуста
1-2 зеленое яблоко
2 ст/л соли
3 лавровых листа
10 шт перец горошек
1 ст/л меда
квасить 3-7 дней по вкусу
Обязательно попробую, спасибо 🤗.
Капустка супер и полезная и красивая!
Спасибо за рецепт. Для чего мёд здесь? Я спрашиваю, потому что у меня сильная аллергия на мёд. И если это для вкуса, то я просто пропущу, а если для квашения, то я не буду делать. Спасибо за Ваше время и внимание.
Ещё вопрос , когда утрамбовали капусту в банку , где лучше квасить ее, в тёплом месте или на балконе ?