Как Приготовить Супер Сочную СВИНИНУ с хрустящей корочкой, Секрет от Шефа. Мясо в духовке, сочная свинина в духовке,

1 кг свиной подчеревок или грудинка
1 ст/л соли с горкой
черный перец , копченая паприка, сухой чеснок или свежий
1 ч/л растительное масло для формы
варить 15 мин, запекать 30-40 мин 210С ( 420Ф)