Друзья, если вам понравился рецепт, пишите комментарии ставьте лайк и не забывайте подписаться, если еще не подписаны. Впереди много интересных рецептов!

Сегодня очень вкусные лепешки из творога. В них практически нет муки, нет сахара, что делает их отличным вариантом для завтрака, ужина или даже перекуса с собой.

Рецепт:
творог (у меня 5%) — 350 г
яйцо — 1 шт.
соль — 1/2 ч.л.
сметана — 1 ст.л.
сыр — 150 г
укроп или другая зелень
мука для панировки
сливочное масло для сковороды

В творог добавьте соль и яйцо и хорошо измельчите блендером. Добавьте ложку сметаны. Натрите на терке любой сыр, я взяла моцареллу. Мелко нарежьте укроп и все хорошо перемешайте с творожной массой. Затем, присыпьте рабочую поверхность мукой и сформируйте лепешки помогая себе ножом, как показано в видео. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и убавьте огонь до среднего. Жарьте лепешки с двух сторон под крышкой до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!