Сегодня я готовлю запеканку с картошкой и фаршем в духовке. Я решила сделать запеканку порционно, но также можно запечь и в одной большой форме. Запеканка получается очень вкусной и не занимает много времени в приготовлении.

Рецепт:
картофель — 600 г
соль и черный перец по вкусу
растительное масло — 1 ст.л.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
вода — 50 мл
фарш — 400 г
сметана — 150 г
запекать 50 минут при 180С