Простой рецепт очень вкусного печенья! На вид, и вкус, как настоящее пирожное! Попробуйте;)

Печенье Яблоки в Платочках (16 шт )

Тесто:
320 гр. муки (2 стакана)
125 гр. сливочного масла, холодного
2 желтка
130 гр. сметаны 15-20% ( 1/2 стакана)
1/3 ч.л. соды
щепотка соли

Начинка:
2 белка
50 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3 яблока
сахарная пудра

Выпекать печенье нужно при 220 °С — 17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.