Здравствуйте, с вами Галина Кухня! Сегодня я расскажу и покажу вам, как приготовить пиццу по-армянски в домашних условиях. Рецепт армянской ламаджо хоть и сложный, но результат того стоит! Приятного просмотра и аппетита!

Рецепт:
Для теста:
мука — 250 гр.
молоко — 100 мл.
яйцо — 1 шт.
дрожжи быстродействующие — 1/2 пакетика (6-7 гр.)
масло растительное — 2 ст. л.
Для фарша:
перец сладкий — 1/2 часть (50 гр.)
помидор — 1 шт. (150 гр.)
лук — 1/2 шт. (150 гр.)
грибы — 4 шт. (100 гр.)
сало — 80 гр.
чеснок — 1 зубчик
мясо — 400 гр.
вода — 100 мл.
соль — 1 ст. л. без горки
перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
сыр — 100 гр.
Приятного аппетита!