Закрытая пицца Кальцоне! Очень вкусная и сочная!
Закрытая ПИЦЦА Кальцоне ( 3 шт)
Тесто:
280-300 гр муки
180 мл воды
1 ст л растительного масла
1/2 ст л мёда или сахара
1/4 ч л соли
12 гр прессованных дрожжей или 4 гр сухих быстродействующих
Начинка:
3 ст л соуса
100…150 гр сыра
150…170 гр ветчины/грудинки/колбасы
1/2 луковицы
1/2 сладкого перца
кукуруза/маслины
Выпекать пиццу нужно при 230 °С — 15…18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.