Сегодня готовлю вкусный УЖИН в духовке. Просто заворачиваю все в пергамент и отправляю запекаться.
Запеченные овощи с рыбой придутся по вкусу многим. Я использовала морского окуня, но можно взять любую морскую рыбу без мелких костей. Даже минтай приобретет новый вкус с таким рецептом.
С таким маринадом запах рыбы вас не побеспокоит при приготовлении!

РЕЦЕПТ:
➖морковь
➖лук
➖сладкий перец
➖зеленый лук
➖окунь — 2 шт (или любая морская рыба без мелких костей)
➖соль
➖сок лимона
➖сметана — 100 г
➖соевый соус — 30 мл.
➖паприка — 1 ч.л.
➖дижонская горчица — 1 ч.л.
запекать в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут