Простой рецепт хлеба с прекрасным результатом.
*Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме ( или двух формах) подходящего размера.
Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста
500 г муки
350 мл воды
10 г сахара (1/2 ст.л.)
10 г соли (1/2 ст.л.)
25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)
25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст.л.)
Выпекать хлеб нужно при 230 °С — 30 минут с крышкой, и при 200 — 15 минут без крышки.
Олечка!!! Не могу не сказать Вам "СПАСИБО"!!! Всё получилось!!! Вам мира, любви и спокойствия!!!
Оля, можно ли испечь без казана? Большого казана у меня нет, только на 3 литра.
Хлеб в магазине купить невозможно(
А можно хлеб такой на закваске бездрожжевой испечь?
Огромное спасибо! Всё получилось! Хлеб очень мягкий, с хрустящей корочкой! Украина
Спасибо, рецепт и ХЛЕБ замечательные!!!
Замечательный рецепт
Печь хлеб под крышкой для меня открытие )))
Так чиабату складывают. Обязательно приготовлю.