Пышный турецкий хлеб ( хлебная лепёшка, чурек) в необычной форме, в виде «стёганого одеяла»! Обязательно попробуйте!

Пышный Турецкий Хлеб
350 г муки
250 мл ( молоко + вода)
15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих
7 г соли
10 г сахара
30 мл. растительного масла, без запаха
+1 яйцо, 1 ст.л молока, щепотка соли для смазывания
+ кунжут

Выпекать хлеб нужно при 200 °С — 25…30 минут.

#хлеб #турецкий_хлеб #Шобутинская #домашний_хлеб #лаваш