Кабачки приобретают новый особый вкус благодаря соусу! Готовится блюдо очень просто и быстро, но никто и не скажет, что это простые кабачки – аппетитно и вкусно. Соус густой и обволакивает каждый брусочек цукини, при желании можно добавить пару ложек обычной воды, чтобы соус получился чуть жиже. Также можно использовать картофельный крахмал, но он имеет специфический привкус, да и количество его для данного объема кабачков должно быть меньше раза в два. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅ Ингредиенты:
кабачки – 800 г = 3 небольших кабачка
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 20 г = 2 ст.л без горки
соевый соус – 50 мл = 1/4 стакана*
сахар – 10 г = 2 ч.л.
чеснок – 3 зубчика
укроп
семена кунжута

🥛*стакан объемом 200 мл