Вкусный десерт, который можно встретить под названием торт «Твикс» или «печенье Миллионера» готовится очень просто! Получается действительно невероятно вкусно и много, хватает надолго. Нежная песочная и тающая во рту основа из минутного теста, в середине десерта мягкая карамель и сверху много шоколада, вправду можно сравнить с популярным батончиком Твикс. Да, безусловно, можно просто измельчить песочное печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом, то тогда и печь ничего не нужно, будет десерт без выпечки. Можно приготовить печенье вместо торта на новый год или другой праздник, выглядит аппетитно, получается много и готовится проще, можно приготовить за несколько дней до события, а хранить легко в контейнере. Очень вкусно, попробуйте сами! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅Песочная основа:
сливочное холодное масло – 90 г = 4,5 ст.л.
мука пшеничная – 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.
сахар – 50 г = 3 ст.л
соль – 1 щепотка
желток яичный – 17 г = 1 шт.
вода ледяная – 15 мл = 1 ст.л.
✅Карамель:
сливочное масло – 30 г = 1,5 ст.л.
сгущенное молоко – 600 г = 2,5 стакана*
✅Верхний слой:
шоколад – 200 г = 2 плитки
❗Диаметр формы: 22 см
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180 °C / 3562 °F
⏲Время выпечки: 20 (+/-) минут
Ой, как здорово!
Орешки бы добавить 🙂
Прям , чую, как это вкусно! Спасибо за рецепт! Беру в копилочку!
Просто быстро и вкусно большое спасибо всего вам доброго
Настюш, а если сразу взять вареную сгущенку, вкус другой .?
Гениально и красиво
Большое спасибо за рецепт!