САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, как я сохраняю витамины на 200%, об этом не все знают. Салат из свеклы.

1 свежая морковь
1 отварная свекла (60-70% готовность) 250г
1/2 яблока
5-6 центральных листьев свеклы
жменя грецких орехов
2-3 ст/л зерна граната
оливковое масло + бальзамический уксус
дополнительно — соль, перец, мед, лимонный сок