Самый простой и быстрый рецепт песочного печенья без яиц. Можно готовить хоть каждый день, не устаешь! Печенье с кусочками фруктов рассыпчатое, песочное и тает во рту, печется быстро и выглядит интересно, особенно нравится готовить детям. Советую не выбирать кислые и водянистые плоды, чтобы печенье приготовилось хорошо и получилось вкусным! Идеально использовать мясистые абрикосы и сладкие персики. Удачной вам выпечки! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅ Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 г = 1,5 стакана*
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
сахарная пудра – 50-100 г (в зависимости от кислоты фруктов) = 2-4 ст.л.
соль – 1 щепотка
сливочное масло – 100 г = 0,5 стакана*
газированная вода – 30-40 мл = 3-4 ст.л.
абрикосы и сливы – 7 штук.

🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 12-15 минут