Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое!
Ингредиенты:
1. Сало — 600 гр.
2. Соль — 120 гр.
3. Лавровый лист — 2 шт.
4. Чеснок — 4 зубчика.
5. Перец душистый горошком — 2-4 шт.
6. Перец чёрный горошком — 5 -7 шт.
7. Вода — 700 мл.
Приятного аппетита!
Выглядит аппетитно🤗
Аж слюнки потекли😖
Обязательно попробую замариновать по вашему рецепту🤗
Спасибо🙏
Уже не первый пробую Ваш рецепт приготовить все без сложностей в приготовлении и вкусно. Спасибо большое
А потом, это сало с чесночком , свежим огурчиком или помидорчиком … Мммм,вкусно будет 👍 Спасибо вам за рецепт 🌹🌹🌹
Это подчеревок, он будет как жевачка жеваться ,мягким не будет. Тоже делаем так сало,на 1л. воды стакан соли.
Спасибо.Будем готовить.Очень аппетитно выглядит.
Соглашусь с остальными… Три дня для засолки сала, это очень мало! Хотя бы неделю надо просолить.
Спасибо .Очень понравился рецепт .Не поняла завернуть а дальше что .Можно в морозиловку ?