Самый вкусный рецепт фаршированных перцев. Так готовила в детстве бабушка и мама. Сейчас есть возможность так готовить не только летом но и в любое время года. Теперь этот рецепт всегда становиться украшением праздничного стола. Даже на новый год можно приготовить такое яркое и вкусное блюдо.

РЕЦЕПТ:
перец болгарский — 4 шт.
фарш свиной — 350 г
фарш говяжий — 350 г
рис вареный — 300 г
соль
специи к мясу — 1 ч.л.
растительное масло — 30 мл.
лук — 100 г
морковь — 100 г
черный перец
томат — 350 мл.