Торт «Молочные реки». Готовится такой тортик без грамма масла, в нем много молока, на вкус он очень похож на молочный ломтик.

Рецепт:
яйца -4 шт
сахар -200 г
молоко -300 мл
сметана -300 мл
разрыхлитель -1 ч.л.
мука -350 -400 г
какао порошок -50 г
растительное масло -50 мл (по желанию)

Для крема:
сливки для взбивания 33% -500 г
сливочный сыр -180 г
сахарная пудра -3-4 ст.л
лимонная кислота -по желанию

Для глазури:
шоколад молочный -100 г
сливки -3 ст.л.