Друзья, если вам понравился рецепт, пишите комментарии ставьте лайк и не забывайте подписаться, если еще не подписаны. Впереди много интересных рецептов!

Сегодня у меня на ужин очень вкусные картофельные блинчики с начинкой. Конечно начинка может быть любая: мясная, сырная или овощная.

Рецепт:
картофель — 250 г
яйцо — 2 шт.
молоко — 300 мл
соль — 1/2 ч.л.
мука — 150 г
укроп
растительное масло — 2 ст.л.
творог — 200 г
сыр — 60 г
немного сливочного масла для обжарки.

Нарежьте сырой картофель произвольными кусочками, добавьте яйца, соль и молоко. Измельчите все блендером. Затем добавьте растительное масло, муку и укроп, перемешайте.
Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Сделайте начинку смешав творог и сыр. Нафаршируйте блины и обжарьте их на сливочном масле. Приятного аппетита!