Рецепт:
Для теста:
Мука — 320 гр.
Вода — 180 мл.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука для раскатки тесто — 1 ст. л.
Для начинки:
Лук, петрушка, укроп, кинза — по 10 гр. ( 40-50 гр. всего)
Масло для смазывание на каждую лепёшку — 2-3 ч. л.
Перец чёрный — по вкусу
Масло для жарки — 3-5 ст. л.
Приятного аппетита!