Волшебный бисквитный пирог с сочной творожной начинкой, в виде воздушных подушек! Очень нежный и вкусный)
Волшебный ПИРОГ «ПОДУШКИ» (форма 30*22 см, или диаметр 27-28 см)
Шоколадный бисквит:
4 яйца
150 гр. сахара
100 мл. подсолнечного масла, без запаха
100 мл. молока
180 гр. муки
3 ст.л. какао — порошка
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка из творога:
400 гр. мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. ванильного сахара
100 гр. сахара
Пирог нужно выпекать при 180°С — 40…45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!