Всегда жалею что мало сделала КАБАЧКИ ПО — КОРЕЙСКИ на зиму с чесноком и перцем. Салат из КАБАЧКОВ на зиму
Кол-во овощей по желанию
1,2 кг цуккини
1,2 кг другие овощи
3 моркови
300 г твердые помидоры без мякоти
300 г сладкий перец
пучок петрушка и кинза
1-1,5 ст/л соли
1 ст/л сахара
2 ст/л уксус 6%
2 ст/л соевый соус
2 крупный лук репчатый
1 ст/л семена кунжута
1 ст/л семена кориандра
4-6 зубчиков чеснока
1 острый кр перец или молотый по вкусу
80 мл растительное масло
Стерилизовать 20-23 мин
Прекрасный рецепт, скажите пожалуйста а где вы раздобыли такие крышки, они есть в продаже и где такие продаются?!
Ложка дегтя! Лучше кабачки порезать кусочками, моментально превращается в кашу, немного постоит вообще не хочется его есть.Регулировать вкус ообязательно, явно не хватает и соли, и остроты.Но после того как постоял ббуквально 10 мин., я не захотела его стерилтизовать, мужу тоже не понравился.
Здравствуйте, а что значит в описании 1,2 кг другие овощи?
Буду готовить, хотелось бы уточнить. Спасибо
Что даёт соевый соус, он обязателен?
Я готовлю подобный из обычных кабачков. Это самый ходовой салат у нас зимой. Вкуснятина
Как понять 1,2 другие овощи?
Спасибо огромное .Кобачков много и буду делать .Аппетитный салатик .
Супер!!,буду делать сейчас🙃
Здравствуйте! Как думаете, можно ли вместо кориандра и кунджута добавить приправу для кор. морковки?