Иногда можно себя побаловать вкусной курицей и без духовки. Готовлю из куриной грудки стрипсы как закуску на праздничный стол. Я знаю как сделать нежное филе хрустящим снаружи и мягким внутри. Сразу с пылу с жару это безумно вкусно.
РЕЦЕПТ:
куриная грудка — 500 г
соль
черный перец
паприка
яйца — 2 шт.
мука 2-3 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
водка — 1 ст.л.
растительное масло для сковороды