Шикарный Завтрак или Ужин готов за мгновение из Картофеля

5-6 средних картофелин
1, 5 ст/л муки (25г)
соль, перец, пряные травы по вкусу
1 лук репчатый 50-70г
4 ст/л оливковое масло + 1 ст/л топленое масло ( любое другое раст. масло)
жарить 10-12 мин + 5 мин