Сегодня у меня очень простой рецепт из куриных бедрышек. Главное тут охладить мясо в форме не вынимая, тогда рулет будет держать форму и не распадется. Попробуйте приготовить.
Рецепт:
куриные бедра — 1 кг
соль — 1 ч.л.
перец черный — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 2 ч.л.
чеснок — 4 зубчика
мариновать бедра 1-3 часа, а затем запекать 2 часа при 170С.